Een smakelijk broodje met een Indonesische stoof gemaakt met malse paddenstoelen. Geserveerd met ingelegde groenten, kikkererwten, komkommer, bosui en gepofte sojabonen die zorgen voor een knapperige textuur.
€ 8,50
Focaccia haloumi
Heerlijk krokant focaccia brood met gebakken halloumi, romesco spread, amandel, courgette, amandel en granaatappelpitten
€ 9,75
Broodje hete kip
Met pittige en malse kip. Afgemaakt met verse komkommer, geroosterde tuinbonen, zoetzure groente en onze speciale geheime saus
€ 8,50
Falafel
Knapperig Turks brood met krokante falafel, tahini saus, gegrilde aubergine, rode biet, munt, bosui, sesamzaad en groene pepers
€ 9,00
Broodje kentucky fried aubergine
Dit knapperige broodje bevat een vers gefrituurde aubergine, bedekt met pittige Sriracha-mayonaise, zoete geroosterde maïs, pittige ingelegde rode uien, verse bosui en knapperige ijsbergsla
€ 9,50
Gerechten
Paddenstoelen rendang
Mals geroosterde paddenstoelen in een stoofpot. Geserveerd met zoetzure groenten, kikkererwt-peterselie rijst en knapperige sojabonen
€ 16,50
Tikka masala
Diverse groenten in een romige tomatensaus. Geserveerd met malse paneer en zoete aardappelen gebakken met citroenolie, en een granaatappel raita
€ 16,50
1001 Arabian salads
Zomerse mix van verse groenten, kruiden, noten, zaden, olijven en zuidvruchten. Geserveerd met vers gebakken brood en soja yoghurt raita
€ 16,50
Roti
Met kerrie aardappels, sambalboontjes, huisgemaakte seitan, ei en een roti plaat
€ 16,50
Weekgerecht
met deze week: Dubbel gegaarde aubergine met abrikozen kimchi, geserveerd met egg fried rice cashewnoten, gebakken uitjes en zoetzure groenten.
€ 16,50
Gado gado
Heerlijke Indische koude groentesalade, met warme satesaus, rijst, empeng (Melindjoenoot), gefrituurde ui en een eitje
€ 16,50
Kare
Japanse curry met chanmpignons, ui, wortel en aardappel. Parelgort gekookt in kokosmelk, 1 gefrituurde aubergine, afgemaakt met zoetzure pastinaak en sesamzaadjes
€ 16,50
Nog meer lekkers
Vegan burger
Een heerlijke huisgemaakte burger geserveerd op een bietenbun met knapperige ijsbergsla, zoute augurken, gekarameliseerde uien, gegrilde paprika en gepofte knoflookmayonaise
€ 13,50
Knolselderij saté
Onze knolselderij-saté wordt geserveerd met Indonesische satésaus, pittige pinda crumble, zoetzure rode ui en lente-uitjes
€ 10,50
Kentucky fried aubergine
Onze krokante KFA wordt geserveerd met een pittige sriracha-mayonaise, gepofte maïs, peterselie en lente-uitjes
€ 11,50
Super vega burger
Een huisgemaakte burger met kaas en vega spek geserveerd op een bietenbun met knapperige ijsbergsla, tomaten relish, augurk, jalapeno en mosterd-dillesaus
€ 15,50
Turkse pizza's
Veganistische Turkse pizza
Met ijsbergsla, komkommer, zoetzure rode ui, bosui, pompoen pitten en knoflooksaus
€ 8,75
Extra's
Arabische salade
Met geroosterde groenten, noten, pitten, gedroogd fruit, verschillende groene kruiden en olijven
€ 9,50
Geroosterde groenten
€ 5,25
Rijst
€ 3,50
Gekruide rijst met kikkererwten
€ 4,00
Groente chips
€ 4,25
Gepofte bonenmix
€ 4,25
Gerookte amandelen
€ 4,25
Gepofte tuinbonen
€ 4,25
Homemade aardappelchips Jakarta
€ 4,75
Homemade aardappelchips curry flavour
€ 4,75
Homemade aardappelchips zout en peper
€ 4,00
Zoete aardappelfriet met aioli
€ 5,75
Verse friet
Huisgesneden friet met mcsugar saus
€ 4,75
Frisdrank
Wekelijks wisselende huisgemaakte kombucha
€ 4,25
0,2l
Frits Cola
€ 3,75
Frits rabarber
€ 3,75
0,35l
Fentimans Ginger Beer
€ 3,75
0,0% vol
Fentimans Rose Lemonade
€ 3,75
0,0% vol
Dessert
Cheesecake
Sluit je maaltijd af met onze fris en romige gebakken citroen-cheesecake, afgemaakt met rode vruchtensaus
€ 6,50
Vegan tiramisu
Voldoe aan je zoete trek met onze veganistische versie van dit dessert, gemaakt met cashewnoten met kokosroom, soja yoghurt en koffie-doordrenkte koek
